ПРОДУКТЫ: 1кг мяса, 5-6луковиц, 3-4помидора,1 столовая ложка крахмала, перец чёрный молотый, зелень, соль. Мясо можно-корейку, заднюю ногу барашка, говяжью вырезку или свинину. Нарезаем небльшими кусками, складываем в посуду. Солим, посыпаем перцем, добавляем мелко нарезанный лук. Разводим крахмал с 1/3 стакана воды и заливаем мясо. Перемешиваем, оставляем на 3-4часа, готово жарим! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!